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El 27 de mayo por Fundación Edad&Vida /
¿Cómo influye la alimentación en la salud de las personas mayores?
12:30 | 28/05/2020
Por Futuro a Fondo

En estos tiempos, la importancia de la nutrición en la prevención y tratamiento de los efectos causados por el COVID-19, especialmente en personas mayores (en situación de fragilidad y/o vulnerabilidad y en sanas) cobra una mayor relevancia si cabe. Para tratar este tema, la Fundación Edad&Vida ha organizado el webinar: “¿Cómo influye la alimentación en la salud de las personas mayores? Soluciones nutricionales en los nuevos cuidados de larga duración”.

El webinar contará con la participación de Gregorio Varela, catedrático de Nutrición y Bromatología de la Universidad San Pablo CEU y presidente de la Fundación Española de la Nutrición, que entre otros, abordará los problemas nutricionales que puede ocasionar la enfermedad, o la importancia de garantizar las ingestas mínimas recomendadas de los diferentes nutrientes en personas mayores con y sin patologías en los diferentes niveles asistenciales.

A continuación, se abrirá un debate en el que participarán Juan Mañas, Health Care Social Manager de Campofrío Health CareBeatriz de Diego, Head of Nutrition de Compass Goup Spain Genoveva Fernández, dietista – nutricionista de Sodexo, donde tratarán de aportar soluciones nutricionales en los nuevos cuidados de larga duración.

Además, Joaquim Borrás, presidente de la Fundación Edad&Vida, introducirá el tema del webinar y la moderación correrá a cargo de un representante de la Comisión de Salud de la Fundación Edad&Vida.

El evento tendrá lugar el 27 de mayo entre las 12:30 y las 13:30, los interesados en asistir deben inscribirse en el siguiente enlace

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